Flores de turrón de chocolate, naranja y baylis
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 65gr Manteca de cerdo
- 60gr. Krispies de arroz inflado normal o chocolateado
- 275gr. Chocolate negro para fundir
- Ralladura de una naranja
- 1 tapon de Baylis o al gusto
Preparación de la receta
Trocear el chocolate y poner en un recipiente al baño María, añadir la manteca de cerdo, la ralladura de naranja y el Baylis y fundir a fuego suave removiendo constantemente.
Una vez fundido, añadir el arroz inflado y mezclar bien.
Verter la mezcla en una bandeja de silicona con sus 12 orificios (tipo cupcakes) con relive en el fondo si quereis que tenga algún tipo de dibujo, en caso contrario, verter sobre cualquier molde para cupcakes de silicona o incluso en uno grande para obtener una tableta, si el molde no es de silicona tendréis que poner papel vegetal en el fondo.
Refrigerar un par de horas y desmoldar.
Foto del plato terminado:
Trucos
Nota:Si no os gusta mucho el chocolate negro podéis poner mitad de negro y mitad con leche para que no deje el toque amargo que tiene esta receta.
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