Empanada sobre pizza

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • masa de pizza cuadrada extra fina buitoni.
  • bote de tomate frito ecológico con pimiento asado hida.
  • una o dos cebolletas alargadas.
  • tomates kumato cherry o similar.
  • atún frito en escabeche casero o similar.

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Empanada sobre pizza:

Pinchar la masa de la pizza e introducirla a 240 grados en el horno 5 minutos.
Picar la cebolleta freírla con aceite de primera calidad y añadir los tomates cherry partidos por la mitad y freír durante cinco o diez minutos.
Añadir el bote de tomate frito sobre la pizza y hornear 5 minutos.
Añadir el sofrito y el atún en escabeche y hornear durante diez minutos.
Añadir unas gotas de aceite de
primera calidad antes de servir.

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