Empanada de morcilla con manzana

Pelar las manzanas, cortarlas en dados y xcocer al microhondas 7 minutos.

Sacar la carne de las morcillas y freirlas con un chorrito de aceite.

Cuando las manzanas estén cocidas añadirlas a la morcilla y cocinar todo junto un par de minutos mas.

Engrasar el molde ,poner la masa de hojaldre,rellenar y tapar con la otra masa.Decorar y pintar con huevo batido.

Meter la horno, precalentado, unos 20 minutos a unos 180º; o hasta que el hojaldre esté hecho.

Sacar del horno, dejar que enfrie por completo y emplatar.