Crocantes de queso
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1/4 de taza de queso parmesano.
- 50g de queso azul
- 1 taza de queso ricotta
- Laminas de wonton
- Sal
- Pimienta
- Aceite
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Crocantes de queso:
Mezclar los quesos y sazonar con sal y pimienta.
Colocar un poco de la mezcla al centro de cada lamina de Wonton; humedecer las orillas y doblar a la mitad formando una especie de carteritas.
Freír en aceite caliente hasta que tomen un color dorado.
Servir.
Colocar un poco de la mezcla al centro de cada lamina de Wonton; humedecer las orillas y doblar a la mitad formando una especie de carteritas.
Freír en aceite caliente hasta que tomen un color dorado.
Servir.
Foto del plato terminado:
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