Berenjena a la brasa
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 Berenjenas
- 1 Cebolla mediana
- Sal
- Pimienta negra
- Aceite de oliva
Preparación de la receta
Envolvemos las berenjenas en el papel albal
Lo dejamos en la barbacoa hasta que se hagan
Pelamos y cortamos la cebolla muy fina
En cuando las berenjenas están echas con cuidado le quitamos la piel y la troceamos muy fina
Mezclamos en un recipiente la cebolla y las berenjenas, añadimos sal, pimienta molida y el aceite a gusto
Servimos
¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
