Muffins de chocolate
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 230 g harina
- 50 g cacao puro en polvo
- 150 g azúcar
- 16 g levadura química
- 2 yogurs griegos
- 80 ml aceite de oliva o girasol
- 2 huevos L
- 100 g chips de chocolate
Preparación de la receta
Mezclar los ingredientes sólidos
Mezclar los ingredientes líquidos (incluidos huevos y yogurs)
Mezclamos con la espátula los sólidos con líquidos y añadimos los chips de chocolate
Rellenamos los moldes de papel para muffins 3/4 partes y adornamos con chips de chocolate por encima
Horneamos 15' a 200º arriba y abajo con aire y la bandeja en el centro. Es importante precalentar el horno 15' antes de hornear, justo mientras preparamos la masa
Foto del plato terminado:
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