Lenguas de gato

Montar las claras a punto de nieve.

Añadirles la mantequilla fundida y el azúcar batidos.

Añadir la harina y mezclar.

Añadir la nata y mezclar.

Repartir las lenguas (con manga pastelera en una fuente de horno).

Podemos pintarlas con huevo antes de hornearlas.

Hacer a 180º C durante 5 minutos (aprox.).

Dejar enfriar antes de comer.