El Pozo

Almendrados
PROGRAMA: Bocaditos de cielo      Ep: 10
Tiempo: medio | Dificultad: medio | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 200 g de azúcar glasé
  • 300 g de almendras molidas
  • 1 ó 2 claras de huevo

Preparación de la receta

En un recipiente echamos la almendra y el azúcar glasé y movemos en seco.


Después añadimos la clara y damos vueltas, hasta que se quede compacta. Lo metemos todo en una manga pastelera con boquilla rizada y lo vamos echando en la bandeja en forma de montoncitos.


Lo metemos al horno a 210º/220º C durante 7 minutos.


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