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Pimientos rellenos (Stuffed Peppers)

Bal Arneson

Dorada al horno con aceitunas, alcaparras y tomates cherry

Marta Yanci

Cinta de lomo al horno con verduritas y hierbas

Marta Yanci

Sorpresas de ternera con crema de batata

Marta Yanci

Crema de setas con zamburiñas

Julius

Confit de pato con calabaza tostada, almendras y grosellas

Julius

Nidos crujientes de merluza al cava con carabineros

Julius

Crepes de marisco

Julius

Carrilleras de buey con puré de calabaza y garbanzo

Elena Aymerich

Calamares a la plancha con vinagreta de lima, chiles y berberechos

Julius

Magret de pato con manzana encebollada y endibias a la brasa

Julius

Corona de confit de pato a la parmentier

Elena Aymerich

Pavo asado con guarnición de castañas y manzanas caramelizadas y salsa al calvados

Elena Aymerich

Lomitos de conejo con níscalos y frutos secos

Julius

Solomillo en costra de especias con cebollitas al balsámico

Julius

La tienda de canal cocina

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