Tortilla francesa de chipirones
PROGRAMA: 4X20      Ep: 53
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Picar la cebolla, los chipirones y el perejil.

Pochar la cebolla en una sartén con aceite, añadir los chipirones, el perejil y sazonar.

Batir los huevos.

Incorporar a la sartén y colocar encima un poco de tinta y el sofrito.

Formar las tortillas y servir.