Tarta de almendra y coco

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 200 gr Almendra
  • 250 gr Coco
  • 500 gr Azúcar
  • 6 Huevos
  • Raspaduras de limón
  • Canela en polvo

Preparación de la receta


Se hace una pasta para rellenar un molde de 30 o' 32 cenit
Se baten las yemas con 250 gr. De azúcar cuando esta bien montado se le añade la almendra , se montan las claras con el resto del azúcar se le añade el coco, después de forrar el molde se rellena el molde con los huevos batidos encima se ponen las claras y encima un poco de canela y al horno precalentar el horno 10 min a 190 Gd. Unos 40 min.


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