Sepia facilona y picantona
Las claves
- Ingr. prin.: Pescados y Mariscos
- Plato: Entrante
- Estilo: Picante.
- Ambiente:
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- Sepia (limpia y troceada)
- Ajo
- Perejil
- Mayonesa
- Jengibre seco
- Aceite de guindilla
Preparación de la receta
•Se pica el ajo finamente.
•Se pone una sartén con aceite de guindilla y se añade la sepia troceada.
•Se da una vuelta hasta que se ve tostadito, se añade perejil picado.
•Se pica el jengibre finamente y se mezcla con la mayonesa.
•Se presenta en el plato con la mayonesa.
Foto del plato terminado:
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