Salmón fit

Las claves

  • Ingr. prin.: Arroz
  • Plato: Acompañamiento
  • Estilo: .
  • Ambiente: .
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 1

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 300 gr Salmón
  • 1 unidad Pimiento verde
  • 1 unidad Aguacate
  • 1 unidad Yogurt natural 0%

Preparación de la receta


En primer lugar, ponemos a calentar la sartén, es preferible que sea antiadherente para que el salmón no se pegue, una vez caliente la sartén añadimos el salmón, yo no aconsejo echar aceite a la sartén ya que el salmón tiene su propia grasa.


Mientras se esta cocinando el salmón pasamos al siguiente paso, pelamos el aguacate y lo metemos en un bol, lavamos y cortamos el pimiento y lo añadimos al bol, incorporamos el yogurt, si es edulcorado echamos un poco de sal para contrarrestar el sabor, añadimos sal y pimienta al gusto y batimos todo. Emplatamos y listo para comer


Foto del plato terminado:

Trucos

No cocinar mucho el salmón para que este jugoso.


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