Revuelto de atún
Las claves
- Ingr. prin.: Pescados y Mariscos
- Plato: Bocadillos
- Estilo: .
- Ambiente: Friends.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Comensales: 0
INGREDIENTES PRINCIPALES
- Champiñón
- Huevo
- Atún en aceite
- Tomate
- Hojas de espinaca
- Sal
- Aceite
- Pan mini chapata
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Revuelto de atún:
En este bocadillo, utilizaremos una mini chapata, ya que nos aporta que el soporte sea consistente y en el sabor un pequeño contraste de acidez. en la base pondremos unas lonchas de champiñón que habremos pasado por la plancha salpimentado. realizamos un revuelto de atún (poco cuajado) e incorporaremos sobre los champiñones. finalizamos el bocadillo friendo unas hojas de espinaca que la colocamos sobre el revuelto y sobre esta, el corazón de un tomate. pizca de sal, gotitas de aceite y a comeeeer…
Foto del plato terminado:
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