El Pozo

Pastel de queso quark (concurso danone)

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • * 500gr. de queso quark (se puede sustituir por requesón)
  • * 3 huevos
  • * un yogur de limón (o un yogur natural más ralladura de limón)
  • * 150 g de azúcar
  • * 1 cucharada colmada de maizena
  • * mermelada al gusto.

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Pastel de queso quark (concurso danone):

Precalentar el horno a 180º

Mezclar todos los ingredientes con la batidora, untar el molde con un poco de mantequilla, echar la mezcla e introducir al horno durante 40-45 minutos.
Dejar enfriar y cubrir con la mermelada del sabor que más nos guste.

Foto del plato terminado:


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