Merluza al curri (concurso 22 minutos)
Las claves
- Ingr. prin.: Pescados y Mariscos
- Plato: Plato único
- Estilo: Cocina casera.
- Ambiente: A diario.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 2
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 lomos de merluza
- 1 puerro
- 1 cebolleta
- 1/2 tomate
- Curri
- Sal y aceite
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Merluza al curri (concurso 22 minutos):Ponemos a coner la merluza en cazo, mientras la merluza se va haciendo vamos cortamos el puerro en rodajas no mas grandes de 1 cm. de grosor, el tomate en taquitos y la cebolleta entiras finas.
Lo ponemos a sofreir todo en una sarten con un poco de aceite.
Cuando las verduras esten pochadas le añadimos la merluza desmigada, le añadimos un poco de sal y curri al gusto, seguimos cociendo un par de minutos y servimos caliente.
Foto del plato terminado:
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