Kebab de pavo con cilantro y yogur
PROGRAMA: 4X20
Ep: 149
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 300 g de Filetes de pavo
- Mezcla de hierbas para kebab
- 1 Cebolla morada
- 1 Corazón de lechuga
- 1 tomate
- Yogur de cabra
- Limón
- Sal
- Aceite de oliva
- 4 obleas de maíz
- Hierbas aromáticas al gusto
Preparación de la receta
Picar el pavo con las hierbas y la sal. Con ayuda de brochetas de metal, hacer unos espetos de carne que haremos a la parrilla.
Mientras se hacen, cortar y preparar las verduras y batir el yogur con el limón. Abrir los panes y calentarlos.
Rellenar los panes con la cebolla, la carne y las hierbas aromáticas a nuestro gusto. Servir calientes.
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