Ensalada fit de aguacate y salsa tártara
Las claves
- Ingr. prin.: Verduras y Hortalizas
- Plato: Ensaladas
- Estilo: Cocina sana.
- Ambiente: Deportiva.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 2
- Le gusta a 2 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 120 gr de Lechuga
- 1 Aguacate
- 1/2 Cebolleta tierna
- 1 Huevo Duro
- 6 Tomates Cherry
- 40 gr de Queso crema (bajo en calorías)
- 40 gr de Mayonesa (baja en calorías)
- 25 gr de Encurtidos ( pepinillo, alcaparras, aceitunas,cebolletas)
Preparación de la receta
1.Picar los encurtidos y el huevo duro en trocitos muy pequeños y reservar.
2.Poner en un recipiente la mayonesa y el queso y batir con unas varillas hasta conseguir una mezcla homogénea.
3.Incorporar los encurtidos mover y reservar.
4.Disponer la lechuga, los cherrys , el aguacate y la cebolleta fresca en una fuente.
5.Poner la salsa tártara por encima y servir.
Foto del plato terminado:
Trucos
Podéis aliñar con un poco de sal, aceite y vinagre la ensalada antes de añadir la salsa tártara.¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
