Dorada gratinada con puerro
PROGRAMA: 4X20      Ep: 221
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Poner agua a cocer y añadir el puerro picado en rodajas, cocer durante 10 minutos. Escurrir.

Dorar las doradas y colocar en una fuente de horno.

Majar las almendras y mezclar con la mayonesa y un poco de caldo de puerro.

Cubrir las doradas con esta mezcla y gratinar en el horno.

Servir con el puerro.