Crema de uvas
PROGRAMA: 4X20      Ep: 218
Tiempo: alto | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Calentar el mosto, pero dejar un poco frío.

Mezclar los huevos con la maizena y el mosto frío, añadir poco a poco la mezcla al mosto caliente y cocer sin dejar de mover hasta que espese.

Colocar en copas.

Mezclar las uvas con un poco de canela y colocar en las copas con la crema. Poner un poco de azúcar glass por encima y dejar enfriar.