Bocadillo oriental
Las claves
- Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
- Plato: No lo se
- Estilo: .
- Ambiente: .
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Comensales: 1
INGREDIENTES PRINCIPALES
- Pan panini (típico pan italiano de bocadillos)
- Pimiento verde
- Pimiento rojo
- Pimiento amarillo
- Cebolla
- Brotes de soja
- Sal
- Pimienta
- Manzana
- Salsa de soja
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Bocadillo oriental:
Realizamos un chop suey de verduras de la siguiente manera: saltear a fuego fuerte pimiento verde, pimiento rojo, pimiento amarillo en tiras finas, cebolla, brotes de soja, salpimentar y retirar del fuego estando crujientes. colocamos en la base de una mini baguette de cereales. sobre el chop suey colocamos unas rodajas finas de manzana elaborada a la plancha. en una sartén salteamos unas gambitas con aceite de oliva y cuando estén en su punto, incorporamos 2 ó 3 cucharadas de salsa de soja. colocamos sobre los demás ingredientes y a degustar…
Foto del plato terminado:
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