Bocadillo de ahumados

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • Pan mini berri
  • Tomate fresco
  • Bacalao ahumado
  • Salmón ahumado
  • Eneldo
  • Aceite de oliva
  • Ajos
  • Sucedáneo de angulas

Preparación de la receta

Para preparar la receta de Bocadillo de ahumados:

Ahumados…que juego dan. preparamos un mini berri abriéndolo y incorporando unas rodajas muy finas de tomate fresco. añadimos unas lonchas de bacalao y salmón ahumado, picamos una ramita de eneldo (poco que aporta mucho sabor) y espolvoreamos por encima de los ahumados. en una sartén salteamos con un poquito de aceite de oliva y ajo unas sucedáneo de angulas e incorporamos en ultimo lugar. un bocadillo templado para el verano…

Foto del plato terminado:


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