Mucho más que verde

Las ensaladas pueden constituir un plato por sí solas. Admiten todo tipo de ingredientes: vegetales, arroz, pasta, patata, legumbres... Y eso es lo que muestra este nuevo programa. Arancha Plaza, especialista en dietética y nutrición y experta en cocina, nos propone mil y una ensaladas, teniendo en cuenta los aspectos más saludables de cada receta.