Canal Cocina en ruta

Nuestro viaje inaugural rodea la Sierra de Madrid para proponeros una ruta que podéis hacer en un fin de semana, recolectando junto al cocinero Dani, del Restaurante Montia de El Escorial, todo lo necesario para elaborar un plato con productos locales. Huevos ecológicos, espárragos frescos y queso del Guadarrama serán nuestros protagonistas, como los callos de Yeyu en Cercedilla. ¡Un recorrido fácil y muy interesante sobre cuatro ruedas!