Trufas de higos de temporada
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 12 Higos verdes de temporada de tamaño pequeño
- 200 Gr de chocolate blanco para postres
- Virutas de chocolate negro
Preparación de la receta
Lavar y secar los higos con papel de cocina
En el microondas o al baño María fundir el chocolate blanco
Con la ayuda de un palillo, bañar los higos en el chocolate blanco
Rebozar los higos ya cubiertos de chocolate en las virutas.
Colocar sobre una fuente y dejar enfriar para que el chocolate se quede crujiente.
Foto del plato terminado:
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