Tarta de calabaza con chocolate
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 6 huevos camperos
- 1 kg calabaza
- 1 vaso azúcar
- 250 ml nata para montar
- 150 grs chocolate negro
Preparación de la receta
Quitamos la piel y las semillas de la calabaza y hervimos o asamos hasta que esté blandita
Troceamos el chocolate en porciones pequeñas.
Precalentamos el horno a 180ºC
Aplastamos con un tenedor la calabaza y añadimos los huevos, el azúcar y la nata y batimos.
Vertemos la mezcla en el molde y añadimos el chocolate.
Horneamos durante 1 hora
Foto del plato terminado:
Trucos
Para que el chocolate no quede en el fondo, podemos enharinar el chocolate antes de añadir a la mezcla.
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