El Pozo

Los mejores postres del mundo

Los mejores postres del mundo es una nueva serie de Canal Cocina en la que de la mano de la joven pastelera Andrea Dopico aprenderemos a elaborar recetas míticas, históricas y fundamentales de la repostería mundial.

Puedes ver este programa en Canal Cocina, disponible en todos los operadores de televisión de pago de España, que puedes consultar en la sección "dónde vernos" de nuestra web.

Andrea Dopico será la encargada de desvelar todos los secretos de cada elaboración, repasando los grandes clásicos y sorprendiéndonos con auténticas joyas dulces menos conocidas. Viajaremos de la India hasta Turquía pasando por Australia o Japón.

En los 22 capítulos de la serie, nos enseñará a preparar deliciosas recetas, explicadas de forma sencilla para poder disfrutar en casa de esos postres que tienen un merecido hueco entre los mejores del mundo.

Desde unas sencillas cookies de chocolate hasta postres más elaborados como la famosa tarta Saint Honoré o la Linzer torte, la tarta más antigua del mundo de la que se conserva receta. Tartas tan famosas como la Sacher, New York Cheescake serán también protagonistas de este maravilloso recetario donde además descubriremos otras elaboraciones con historias sorprendentes como la Medovik rusa o el Pudding de Toffee inglés.

Estreno abril 2019

Recetas del programa

Arroz con leche, limón y canela

Andrea Dopico Ep: 22

Linzer torte rellena de frambuesa

Andrea Dopico Ep: 22

Chouquettes

Andrea Dopico Ep: 21

Saint Honoré

Andrea Dopico Ep: 21

Lamingtons

Andrea Dopico Ep: 20

Crema catalana con toque de naranja y limón

Andrea Dopico Ep: 19

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