Trucos y Consejos

Vinagreta para que nos gusten las verduras

En el capítulo 8 de la serie exclusiva de YouTube Go! Julius, el chef Julius prepara una receta de vinagreta para que nos gusten las verduras.

En este caso, Julius utiliza una bolsa de brócoli al microondas, pero podéis utilizar la verdura que más os guste.

Mientras calentamos la verdura en el microondas durante el tiempo que indique el fabricante, vamos a preparar la vinagreta.

Pelamos y picamos en brunoise media chalota. Cortamos en cuadraditos queso gouda y pelamos un puñadito de pistachos.

Juntamos todo en un cuenco y agregamos una parte de vinagre y dos partes de aceite de oliva. Mezclamos bien y aliñamos las verduras. ¡Así de sencillo!

Puedes ver el resto de trucos y consejos del chef Julius en nuestra sección Trucos y consejos o en YouTube.

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