Cómo personalizar especias

Podemos hacer mezclas de especias para conseguir comidas especiales con un toque personal muy característico.

En este caso vamos a usar, clavo, canela y nuez moscada. Lo que haremos es mezclar la cantidad de especias que queramos en un tarro de vidrio y mezclarlo, de forma que consigamos una mezcla idónea para los platos dónde deseemos llevarlas a cabo.