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Mas Gourmets: reinventando el embutido catalán

06 de marzo de 2012

En Mas Gourmets llevan 66 años y 3 generaciones reinventándose el sector del embutido catalán a través de sus establecimientos, ubicados en Barcelona y en Madrid.

Jorge Mas, consejero delegado de Mas Gourmets, nos cuenta que les gusta innovar y trabajar un producto tradicional añadiéndole nuevos maridajes como una butifarra con foie o con mermelada de violetas.

Uno de los platos fuertes de esta empresa es el jamón ibérico. Trabajan con 3 denominaciones de origen: Huelva, Guijuelo y Extremadura, para que el consumidor pueda elegir el que más le guste.

Pero también ofrecen productos gourmet como foie, más de 700 referencias de quesos nacionales e internacionales y ahumados de lo más innovadores.

Todo ello, en sus 15 puntos de venta que ofrecen experiencias gastronómicas únicas, aunque solo en algunos de ellos los productos se compran y se degustan in situ.

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