Cómo hacer que las pechugas de pollo queden más jugosas Por: José Antonio

Descripción

Ponemos leche en un recipiente y metemos ahí las pechugas un par de horas antes de cocinarlas. Así la carne quedará mucho más jugosa.

Se puede hacer tanto si las vamos a empanar como si las vamos a hacer a la plancha o incluso al horno.