Horario matinal
06:13h
Julius invita en 22 minutos T2 +
Episodio 6
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Rollitos de pasta wonton rellenos de navajas y trigueros con salsa picante y Tacos de salmón confitado con puerro crujiente.
06:38h
Canal Cocina Love Crêpes +
Episodio 1
Recetas y platos con la crêpe como protagonista: Crêpe suzette, Crêpes con toffee de maracuyá y naranja, Crêpe gratinado con verduras y pavo y Crêpes rellenas de nata y frutos rojos.
07:00h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 19
Hoy viajaremos por varios países de Latinoamérica para descubrir su gastronomía. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Empanada de pino y Alfajor.
07:30h
Productos artesanos T3 +
Episodio 19
Desvelamos todos los secretos de la elaboración tradicional de los Dulces tradicionales ochíos (Martos, Jaén), los Quesos premiados (Oncala, Soria) y la Pantxineta (San Sebastián).
08:00h
Masas saladas +
Episodio 20
Rocío Arroyo elabora Cestitas caprese y Tequeños.
08:30h
Canal Cocina en ruta +
Episodio 19
Descubriremos recónditos parajes rurales donde saborear guisos, productos, técnicas ancestrales, restaurantes desconocidos o entrañables personajes.
09:00h
El Camino de Santiago by Julius +
Episodio 20
Julius descubre la particular técnica de preparar el pulpo a feira. Más adelante, Julius aprende a cocinar una tortilla de Betanzos en una granja de huevos ecológica.
09:30h
Fiesta en casa. Al aire libre. +
Episodio 20
En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Malfatti de espinacas y ricotta con salsa de tomates asados y Calamar a la plancha con cuscús verde y calabacín.
10:00h
Los fogones tradicionales T26 +
Episodio 20
Llegamos al pueblo marinero de Espasante, perteneciente al municipio de Ortigueira, donde la asociación Cruz da Lousa, de Céltigos, nos prepara Caldo gallego de nabizas, Fricasé y Bolla de nata.
10:30h
Escuela Canal Cocina T4 +
Episodio 20
En la clase de hoy, aprenderemos los platos populares de la cocina turca. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Midye Tava y Yagli pide.
11:00h
Cocina con Blanca T6 +
Episodio 130
Blanca Mayandía elabora Paratha de setas con especias y Champiñones gigantes rellenos mejillones.
11:30h
Pueblos para comérselos +
Episodio 17
Baños de la Encina en Jaén es un pueblo con historia, tradición y fogones tradicionales, donde la caza es la base de la gastronomía, aunque también perviven platos de origen andalusí.
12:01h
Julius invita en 22 minutos T5 +
Episodio 20
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Popietas de marry me chicken y Berberechos a la cariñesa.
12:31h
Canal Cocina te pasa el delantal +
Episodio 19
Visitamos el pueblo de San Román en Santander para conocer una receta ancestral, el Cocido montañés. Después, en Andalucía, conoceremos a un cordobés que borda el Conejo con salsa brandy y setas.
13:02h
Jamie con solo una sartén +
Episodio 8
Jamie cocina tres recetas en una única sartén: Hamburguesa de berenjena, Salmón a la sartén con sésamo y Guiso de garbanzos con calabaza.
13:31h
Escuela Canal Cocina T5 +
Episodio 20
Hoy descubriremos como aprovechar todas las partes de una merluza. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pastelitos de merluza y Ceviche de merluza.
14:01h
Los fogones tradicionales T22 +
Episodio 20
En Albocàsser mantienen antiguas recetas: Olleta de acelgas y arroz, Olleta del Maestrat, Llanda de cabezas de cordero y Brazo de gitano con confitura de almendra.
14:31h
Canal Cocina recomienda +
Episodio 112
Descubrimos lugares que tienen la gastronomía como protagonista.
Horario de tarde
15:00h
Comer en carretera +
Episodio 20
Hoy comenzamos en el restaurante Tudanca de Aranda del Duero, bajamos a la Venta Galway en los montes de Málaga y, casi llegando a Portugal, entramos en El Portu-Corral del Rey.
15:30h
Dulces con historia +
Episodio 2
Hoy visitamos la confitería Sobrina de las Trejas en Medina Sidonia, Cádiz, donde elaboran los Alfajores de Cádiz, y en Barcelona descubrimos las Conchas que amasan en Foix de Sarriá.
16:00h
La Raya: entre España y Portugal +
Episodio 6
Hoy conoceremos dos pueblos de nombre parecido, pero singulares: Rio de Onor y Rihonor de Castilla. También llegaremos a Braganza para ver su museo de la castaña y un experto micólogo nos asesorará.
16:31h
El Camino de Santiago by Julius T2 +
Episodio 20
En Ferrol, Julius encuentra el Fish and patacas y la Tarta A Castiñeira; en Pontedeumele preparan Costrada y en Betanzos comparan cuál es la mejor Tortilla.
17:00h
Escuela Canal Cocina T2 +
Episodio 20
En la clase de hoy aprenderemos a preparar los panes más básicos de la cocina. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Pan de hogaza gochísimo y lobster roll.
17:31h
Masas saladas +
Episodio 20
Rocío Arroyo elabora Cestitas caprese y Tequeños.
18:00h
Julius invita en 22 minutos T5 +
Episodio 20
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Popietas de marry me chicken y Berberechos a la cariñesa.
18:30h
La cocina mágica de las setas +
Episodio 5
Hoy buscamos setas en La Rioja. En el pueblo más pequeño del mundo con dos estrellas Michelin, nos espera el chef Ignacio Echapresto. Además, Pedro Masip nos enseñará su recetario con sabor a bosque.
19:01h
Los fogones tradicionales T25 +
Episodio 20
En Fontiveros, nos prepararan unas Pechugas de pollo rellenas; y en Robres, nos quieren mostrar dos de sus recetas populares: los Farinosos y las Colas de cordera en salsa de almendras.
19:31h
Jamie con solo una sartén +
Episodio 8
Jamie cocina tres recetas en una única sartén: Hamburguesa de berenjena, Salmón a la sartén con sésamo y Guiso de garbanzos con calabaza.
20:00h
Escuela Canal Cocina +
Episodio 19
En la clase de hoy aprenderemos a preparar tartas saladas y pasteles fríos. Además, Sergio Fernández elabora dos recetas: Rollitos de pan de molde rellenos y Pie salado de champiñones con queso.
20:31h
La Raya: entre España y Portugal +
Episodio 6
Hoy conoceremos dos pueblos de nombre parecido, pero singulares: Rio de Onor y Rihonor de Castilla. También llegaremos a Braganza para ver su museo de la castaña y un experto micólogo nos asesorará.
21:01h
Fiesta en casa. Al aire libre. +
Episodio 20
En este episodio de Fiesta en casa, Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Malfatti de espinacas y ricotta con salsa de tomates asados y Calamar a la plancha con cuscús verde y calabacín.
21:32h
Canal Cocina recomienda +
Episodio 112
Descubrimos lugares que tienen la gastronomía como protagonista.
22:00h
Los fogones tradicionales T26 +
Episodio 20
Llegamos al pueblo marinero de Espasante, perteneciente al municipio de Ortigueira, donde la asociación Cruz da Lousa, de Céltigos, nos prepara Caldo gallego de nabizas, Fricasé y Bolla de nata.
22:31h
Jamie con solo una sartén +
Episodio 8
Jamie cocina tres recetas en una única sartén: Hamburguesa de berenjena, Salmón a la sartén con sésamo y Guiso de garbanzos con calabaza.
23:00h
Julius invita en 22 minutos T5 +
Episodio 20
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Popietas de marry me chicken y Berberechos a la cariñesa.
23:31h
La Raya: entre España y Portugal +
Episodio 7
Hoy viajamos al embalse de Alqueva, donde España y Portugal compiten por el mejor gazpacho. Allí veremos los peces gato y visitaremos el chiringuito Pijín antes de ir a La Casa Verde en Cheles.
00:01h
Pueblos para comérselos +
Episodio 17
Baños de la Encina en Jaén es un pueblo con historia, tradición y fogones tradicionales, donde la caza es la base de la gastronomía, aunque también perviven platos de origen andalusí.
00:31h
Comer en carretera +
Episodio 20
Hoy comenzamos en el restaurante Tudanca de Aranda del Duero, bajamos a la Venta Galway en los montes de Málaga y, casi llegando a Portugal, entramos en El Portu-Corral del Rey.
01:01h
El Camino de Santiago by Julius +
Episodio 20
Julius descubre la particular técnica de preparar el pulpo a feira. Más adelante, Julius aprende a cocinar una tortilla de Betanzos en una granja de huevos ecológica.
01:30h
Dulces con historia +
Episodio 2
Hoy visitamos la confitería Sobrina de las Trejas en Medina Sidonia, Cádiz, donde elaboran los Alfajores de Cádiz, y en Barcelona descubrimos las Conchas que amasan en Foix de Sarriá.
02:00h
Canal Cocina recomienda +
Episodio 112
Descubrimos lugares que tienen la gastronomía como protagonista.
02:30h
Julius invita en 22 minutos T3 +
Episodio 7
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Wontón de langostinos frutos con salsa agridulce y Entrecot kung pao al estilo Julius con pan de gambas.
02:54h
Julius invita en 22 minutos T3 +
Episodio 8
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Pasta marinera picante y Tacos de tarta de queso.
03:19h
Julius invita en 22 minutos T4 +
Episodio 13
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Caldo gallego con lacón, ternera y habas y Paquetitos crujientes de queso de cabra y membrillo.
03:44h
Julius invita en 22 minutos T4 +
Episodio 14
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Salmón a la sal con verduras con vinagreta tailandesa y Compota de manzana con crema inglesa.
04:09h
Julius invita en 22 minutos +
Episodio 1
Julius prepara dos recetas con nuestros invitados: Boquerones crujientes con alioli de cítricos y Roast Beef exprés con gremolata.
04:33h
Julius invita en 22 minutos +
Episodio 2
Julius prepara Espárragos blancos con salpicón de chatka y Bacalao con trompetas de la muerte y angula de monte.
04:57h
Julius invita en 22 minutos +
Episodio 11
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Fideuá de magret de pato y setas rebozadas con mahonesa trufada.
05:22h
Julius invita en 22 minutos +
Episodio 12
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Pasta con salmón, vodka y alcaparras y Coca de burrata, tomates secos y mortadela trufada.
05:47h
Julius invita en 22 minutos T2 +
Episodio 7
Julius prepara dos recetas para triunfar con nuestros invitados: Cazuelas de ternera a la jardinera y Tarta de fresas con pasta brick.
