Trufas de la felicidad
Por:
Marta Simonet

- Claves
Ingr. prin.:Chocolate
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: Celebraciones, Friends,
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
2 cucharadas de nueces picadas
2 cucharadas de dátiles sin hueso
1 cucharada de coco rallado
1 cucharada de cacao puro en polvo
Cacao para rebozar
Almendra picada para rebozar
- Preparación de la receta
Trituramos las nueces, con los dátiles, el coco y el cacao hasta obtener una masa pegajosa.
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Nos humedecemos las manos y formamos bolitas y rebozamos en cacao y almendra picada.
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Metemos en la nevera 2 horas y servimos.
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En este episodio de La cocina de la felicidad, Marta Simonet también nos enseña a preparar la receta de Brochetas de mango y rape.