Tataki de salmón con miel y mostaza Por: Julius - Julio Bienert
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Segundo
Estilo: Cocina rápida,
Ambiente: Exótica, Friends, Last minute,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 lomo de salmón
1 cucharada de mostaza antigua
Miel de Grazalema
Salsa sabor ahumado
  1. Preparación de la receta

  2. Marcamos en una sartén el lomo de salmón (sin piel) unos minutos por cada uno de los lados.

  3. Añadimos la salsa sabor ahumado.

  4. Agregamos un chorrito de miel y mostaza antigua y esparcimos por todos sus lados. Servimos.

  5. En este episodio de Los 22 minutos de Julius T4, el cocinero Julio Bienert también nos enseña a preparar las recetas de Cóctel de langostinos bloody y Pastel de brócoli y queso azul.