Pan relleno de queso reblochon y sobrasada Por: Julius - Julio Bienert
Claves
Ingr. prin.:Masas y Hojaldres
Plato:Bocadillos
Estilo: Cocina rápida, Cocina para solteros,
Ambiente: Friends, Last minute,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 hogaza de pan de masa madre
1 rulo de sobrasada mallorquina
200 g queso de Mahón
1 chorrito de miel
  1. Preparación de la receta

  2. En el capítulo 430 del programa de televisión Los 22 minutos de Julius T2, nuestro cocinero Julius prepara la receta de Pan relleno de queso reblochón y sobrasada.

  3. Lo primero que tenemos que hacer es cortar en forma de rejilla una hogaza de pan de masa madre con un cuchillo de sierra.

  4. A continuación, rellenamos los huecos de los cortes con un rulo de sobrasada mallorquina y 200 g de queso Mahón.

  5. Regamos con un chorrito de miel y colocamos la hogaza en una bandeja para horno.

  6. Introducimos la hogaza al horno a máxima potencia hasta que el queso esté fundido y el pan crujiente.

  7. En este episodio de Los 22 minutos de Julius T2, el cocinero Julio Bienert también nos enseña a preparar su receta de Fritá de sepia a la ibicenca.