Ensalada de encurtido de remolacha rápida (Pancar turşusu) Por: Tayfun Altinbas
Claves
Ingr. prin.:Verduras y Hortalizas
Plato:Ensaladas
Estilo: Cocina del mundo,
Ambiente: A diario, Light,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 paquete de remolachas cocidas
1 cucharada de sal
1 cucharada de vinagre
1 cucharada de aceite de oliva
1 diente de ajo
  1. Preparación de la receta

  2. Cortamos las remolachas en dados y las metemos en un bol con su caldo de cocción.

  3. Añadimos la sal, el vinagre, el ajo picado y un buen chorro de aceite.

  4. Mezclamos todo bien y servimos.

  5. Servimos

  6. En este episodio de Cocina Turca, el cocinero Tayfun Altinbas también nos enseña a preparar la receta de Ensalada de bulgur.


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