Papas de millo
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Sopas y Cremas
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
Harina de maíz
Leche
Agua
Un poco de nata
Sal
- Preparación de la receta
Sara y Manuela de tierras de Compostela nos van a enseñar a preparar la receta de Papas de millo.
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Echamos un poco de sal a una cazuela de agua hirviendo. Añadimos leche fría y la harina de maíz. Removemos.
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Agregamos un poco de nata. Tiene que quedar una masa un poco espesa blanquecina.
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En este episodio de Los fogones tradicionales T19 también nos enseñan a preparar las receta de Galo de mos a la cerveza.