- Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina rápida,
Cocina dulce,
Sin gluten,
Ambiente: Friends,
Last minute,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
200 g de natillas de chocolate o crema pastelera de chocolate sin gluten- 100 g de la masa de las cookies
- Cacahuetes caramelizados
- Preparación de la receta
En el episodio 152 del programa de televisión Fácil y resultón T7, el cocinero argentino Gonzalo D'Ambrosio piensa en las personas celíacas y prepara un sabroso postre: Delicia de chocolate sin gluten (Copa de cookies y natillas de chocolate para celíacos).
-
Lo primero que tenemos que hacer es machacar con ayuda de un mortero un puñado de cacahuetes caramelizados o garrapiñados.
-
A continuación, cogemos dos copas y colocamos en el fondo los cacahuetes machados. Seguidamente, echamos un poco de crema pastelera de chocolate sin gluten o natillas de chocolate sin gluten en el interior de las copas.
-
Después agregamos el merengue o masa de cookies para celíacos que el chef Gonzalo D'Ambrosio nos enseña a preparar en la receta Cookies sin gluten y con mucho chip.
-
Por último, quemamos un poco el merengue con ayuda de un soplete, reservamos en la nevera ¡y listo!
-
En este capítulo de Fácil y resultón T7, el chef argentino Gonzalo D'Ambrosio también prepara más recetas para celíacos: Pizza sin gluten y Cookies sin gluten y con mucho chip.
