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El tiempo frío nos trae productos propios del invierno como son las coles, cardo, espinacas, puerro o escarola. De diciembre a marzo llegan del mar pescados y mariscos como la anguila, bacalao, dorada, carabinero, vieira, lenguado o sepia. Las carnes de caza son las protagonistas de los meses fríos así, encontramos en el mercado, conejo de monte, faisán, jabalí o liebre. Entre las frutas no faltan las naranjas, mandarinas o kiwis que nos aportan una gran cantidad de vitaminas para afrontar los resfriados. Frutos secos como la avellana y la castaña complementan nuestra dieta.



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