Yogur al estilo cántabro con miel Por: Julio Garmendia
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Postre
Estilo: Cocina para novatos,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
3 yogures naturales
½ limón
50 cl de nata líquida
3 cucharadas de miel
Frutos secos
  1. Preparación de la receta

  2. Lavamos el limón, lo secamos y rallamos la piel.

  3. Exprimimos el limón y reservamos el zumo.

  4. Batimos la nata hasta que esté montada.

  5. Colocamos los yogures en un cuenco, incorporamos el zumo de limón, la miel y la nata. Mezclamos con cuidado para que no se baje la nata y añadimos la ralladura del limón poco a poco.

  6. Servimos en moldes individuales acompañados de frutos secos tostados.