Trufas de chocolate
INGREDIENTES PRINCIPALES
- ½ l de nata
- 1 kg de chocolate de cobertura
- 150 g de mantequilla
- 50 g de cacao en polvo
Preparación de la receta
Derretir en el microondas el chocolate, la mantequilla y la nata líquida.
Dejar enfriar.
Una vez fría esta mezcla, hacer bolitas y rebozarlas en cacao.
Truco del cocinero: si la masa queda líquida, hay que añadir más cacao o harina.
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