Tortitas Por: Sergio Fernández
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Postre
Estilo: Cocina rápida, Cocina para solteros, Cocina casera, Cocina dulce, Cocina infantil,
Ambiente: A diario, Friends, Primera cita,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 Huevo
2 cucharadas de Harina
1 cucharada de Azúcar
1 vaso de Leche
Acompañamiento opcional:
Mermelada al gusto
Fruta al gusto
Salsa de chocolate
Nata montada
  1. Preparación de la receta

  2. Lo primero, batimos bien el huevo con el azúcar y la harina.

  3. A continuación vamos incorporando la leche poco a poco hasta conseguir una textura líquida y espesa, similar a la de la nata líquida.

  4. En una sartén muy caliente engrasada con aceite de oliva y vamos dorando las tortitas por ambos lados.

  5. Las servimos acompañadas de mermelada, frutas, salsa de chocolate o nata.

  6. Receta propuesta por Almudena Guisado