Tomates salteados Por: Julius - Julio Bienert
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Entrante
Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos, Cocina para solteros,
Ambiente: Friends, Last minute,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
Tomates de rama pequeños
Mozzarella rallada
Perejil
Aceite
Ajo
Sal
Azúcar
  1. Preparación de la receta

  2. Pelamos los tomates.

  3. Doramos el ajo picado en una sartén con aceite e incorporamos los tomates. Añadimos sal, azúcar y perejil picado. Dejamos que se haga todo durante un par de minutos.

  4. Emplatamos y cubrimos con la mozzarella rallada para que se funda con el calor.