Thins de salmón con huevos revueltos Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Bocadillos
Estilo: Cocina nórdica,
Ambiente: Light,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 Pan Thins de cereales
1 loncha salmón ahumado
1 huevo
1 cda leche
1/4 aguacate
1/4 tomate
10 gr queso feta
c/n sal y pimienta
1 cdita mantequilla
c/n eneldo o perejil
  1. Receta paso a paso



  2. Batir el huevo con la leche, y colocarlo sobre una sartén de teflón con 1 cdita de mantequilla. Importante que el fuego esté bajo ( 5 )

    Remover lentamente mientras el huevo se cuaja ( ver video)

    Cortar los demás ingredientes en cubos

    Armar el sandwich, colocando el huevo sobre el pan, el salmón, desgranar el queso feta por encima, el aguacate, el tomate y hojitas de eneldo

    Cerrar con la otra tapa y disfrutar!!