Tatín de plátano Por: Iñaki Oyarbide
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Postre
Estilo: Cocina para novatos, Cocina sana, Cocina casera, Cocina dulce,
Ambiente: De la abuela, Friends, Primera cita,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
6 plátanos
1 dl de caramelo líquido
1 masa de pasta brisa congelada
20 g de mantequilla
  1. Preparación de la receta

  2. Frotar un molde de horno con la mantequilla.

  3. Pelar los plátanos y cortarlos en trozos de 10 cm (aprox.) de largo.

  4. Disponer el caramelo en el fondo del molde.

  6. Poner los plátanos de pie y cubrir con la pasta brisa.

  7. Hornear 30 minutos a 200º C.

  8. Dejar enfriar y servir. Se puede acompañar con un poco de chocolate líquido alrededor.