Tartar de piña
Por:
Iñaki Oyarbide

- Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera, Cocina dulce,
Ambiente: Celebraciones, Friends, Primera cita,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
8 rodajas de piña
6 fresas grandes
3 galletas
1 dl de leche condensada
Zumo de 1 naranja
- Preparación de la receta
Picar a cuchillo la piña y las fresas.
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Triturar las galletas en el robot.
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Mezclar todos los ingredientes en un bol.
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Dar forma de tartar en los platos.