Tarta fina de castañas Por: Reyes Farina
Claves
Ingr. prin.:Chocolate
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce, Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones, De la abuela, Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
Pure de castañas
Chocolate
Tartaleta de pasta brise
Azúcar glass
Leche
  1. Preparación de la receta

  2. Primero, calentamos el puré de castañas con un poco de leche.

  3. A continuación, troceamos chocolate y lo echamos al cazo. Mezclamos bien todo el conjunto.

  4. Cuando se disuelva el chocolate, lo volcamos sobre una tartaleta de pasta brise horneada siguiendo las indicaciones del fabricante.

  5. Metemos la tarta durante 90 minutos en la nevera, la desmoldamos, espolvoreamos azúcar glass y listo para comer.