Tarta de obleas Por: Iñaki Oyarbide
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Postre
Estilo: Cocina para novatos, Cocina dulce, Cocina infantil,
Ambiente: Celebraciones, De la abuela, Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
5 obleas de pasta brick
6 dl de nata montada
1 dl de mermelada de melocotón
2 cucharadas de azúcar glass
2 dl de aceite de oliva virgen extra
  1. Preparación de la receta

  2. Freír las obleas vuelta y vuelta en el aceite de oliva caliente.

  3. Secarlas y reservarlas.

  4. Rellenar las obleas por este orden: oblea, nata, oblea, mermelada de melocotón, oblea y nata montada.

  5. Espolvorear encima de la última capa el azúcar glass.

  6. Servir.