Surtido de hamburguesitas de ternera con jenjibre
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Carne 
Plato:Segundo 
Estilo: Cocina afrodisíaca,
Ambiente: Sexy y picante,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
300g Carne picada de vacuno- jengibre
- perejil picado
- 2 ajos
- 1/2 cebolla
- 1 cuch salsa de soja
- 1 cuch mostaza Ancienne
- Pan de molde
- Mahonesa
- Ketchup
- Queso cremoso
- 1 Tomate
- sal
- pimienta
- Receta paso a paso
- Mezclamos la carne con el jengibre picado e incorporamos el resto de ingredientes para hacer la masa de las hamburguesas
Extendemos la masa en papel film y enrollamos como si fuese un caramelo
Cortamos y hacemos formas de corazón. Cortamos el pan de la misma forma
pasamos las hamburguesas por la plancha y montamos sobre el pan y acompañamos con el tomate la mahonesa y el queso cremoso
