Sorbete de limón anisado Por: Rodrigo de la Calle
Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Bebidas
Estilo: Cocina de autor, Cocina dulce, Cocina afrodisíaca,
Ambiente: Romántica, Sexy y picante, Veraniega,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
225 cl de zumo de limón
250 g de azúcar granulado
250 cl de agua
Eneldo
  1. Preparación de la receta

  2. Para elaborar esta receta, debemos hervir el agua con el azúcar, retirar e infusionar con el eneldo durante 10 minutos como mínimo.

  3. Agregamos el zumo de limón y lo trituramos todo con una batidora.

  4. Lo colamos y lo congelamos.

  5. Una vez que esté semi congelado, lo sacamos y lo mezclamos para conseguir consistencia de sorbete.

  6. Servimos en copas con un poco de eneldo.